Izleti na otvorenom nude savršenu priliku za uživanje u prirodi, dobrom društvu i ukusnoj hrani. A roštilj Možete uzdići iskustvo omogućavajući vam kuhanje svježih obroka na licu mjesta. Međutim, s toliko dostupnih opcija, odabir najboljeg roštilja za vaš izlet na otvorenom može biti izazovan. Idealan roštilj za roštilj trebao bi uravnotežiti prenosivost, performanse, učinkovitost goriva i jednostavnost upotrebe. Ispod je pregled najboljih vrsta roštilja pogodnih za izletišta, zajedno s njihovim prednostima i nedostacima.
1.
Roštilji s drvenim ugljenom klasični su izbor među ljubiteljima roštilja zbog dimljenog okusa koji prenose hrani. Obično koriste kvržicu ugljena ili brikete kao gorivo i često sadrže kompaktne dizajne pogodne za izletišta.
Pros:
Autentični, bogat okus roštilja.
Relativno jeftin.
Jednostavan dizajn koji je lako održavati.
Protiv:
Duže vrijeme zagnjenja (obično 15–20 minuta).
Teže kontrolirati temperaturu.
Zahtijeva nošenje ugljena, lakše tekućine i vreće za odlaganje.
Najbolje za: one koji daju prioritet okusu i tradicionalnim metodama roštiljanja.
Popularni modeli uključuju Weber Smokey Joe i Char-Broil Go bilo gdje, a oba su mala, prijenosna i izdržljiva.
2. plinske roštilje
Prijenosni plinski roštilji trče se na kanisterima propana ili butana i nude praktičnost i precizno kontrolu temperature. Ovi roštilji odlični su za izletnike koji žele brzo postavljanje i dosljednu toplinu.
Pros:
Trenutna toplina s podesivim temperaturnim postavkama.
Brzo start-up-Ne čekate da se ugljevi zagrijavaju.
Lako čistiti i održavati.
Protiv:
Teže od nekih drugih prijenosnih opcija.
Kanisteri za gorivo moraju se kupiti odvojeno.
Nije uvijek dopušteno u određenim parkovima ili područjima divljine.
Najbolje za: ljudi koji cijene brzinu, kontrolu i jednostavnost upotrebe.
Najbolji izbori uključuju Coleman Roadtrip 285 i Camp Chef Explorer, koji su poznati po svojoj izdržljivosti, pa čak i grijanju.
3. Električni roštilji
Električni roštilji su moderna alternativa, posebno korisna u područjima gdje su otvoreni plamen ograničeni. Uključuju se u izvor napajanja, čineći ih sigurnim i prikladnim za urbane parkove ili kampove s električnom energijom.
Pros:
Bez dima i sigurni za zone s ograničenim vatrom.
Lagana i lagana za postavljanje.
Nije potrebno gorivo izvan pristupa struji.
Protiv:
Ograničena mobilnost zbog oslanjanja na električne utičnice.
Manje intenzivna toplina u usporedbi s ugljenom ili plinom.
Nije prikladno za udaljene lokacije bez struje.
Najbolje za: urbane izletišta ili područja sa strogim propisima o požaru.
Modeli poput George Foreman unutarnjeg/vanjskog roštilja i Cuisinart Electric Griddle popularni su za njihovu svestranost i sigurnosne značajke.
4. Roštilji od drvenih peleta
Napadnici od drvenih peleta kombiniraju prednosti ugljena i plinskih roštilja pomoću drvenih peleta kao goriva. Ovi roštilji pružaju jedinstveni dimljeni okus, a nude digitalne kontrole temperature.
Pros:
Ukusan, drveni okus.
Precizna regulacija temperature.
Ekološki prihvatljiv izvor goriva.
Protiv:
Skuplje od ostalih prijenosnih opcija.
Zahtijevaju izvor napajanja za digitalni kontroler.
Pelete možda nisu tako lako dostupne kao ugljen ili plin.
Najbolje za: entuzijasti koji traže gurmanske rezultate u prijenosnom paketu.
Pit Boss Repgater i Green Mountain Davy Crockett izvrsni su primjeri kompaktnih roštilja od peleta dizajniranih za avanture na otvorenom.
5. Hibridni i prijenosni roštilj
Neki proizvođači nude hibridne roštilje koji mogu koristiti više izvora goriva - poput ugljena, plina ili drvenih peleta - pružajući fleksibilnost za različita okruženja.
Pros:
Svestrane mogućnosti goriva.
Često lagan i sklopljen za prijevoz.
Može se prilagoditi raznim postavkama za piknik.
Protiv:
Može kompromitirati performanse u svakoj vrsti goriva.
Malo složeniji za rad.
Najbolje za: avanturisti koji putuju na različite lokacije i trebaju fleksibilnost.
Ključna razmatranja pri odabiru roštilja za piknik
Prenosivost: Potražite kompaktne, lagane modele s ručkama ili nosačima.
Područje kuhanja: Odaberite na temelju veličine grupe; Mali roštilj služi 2-4 osobe, dok veći odgovaraju većim skupinama.
Trajnost: Odlučite se za materijale otporne na hrđu poput nehrđajućeg čelika ili površina obloženih porculanom.
Jednostavnost čišćenja: uklonjive ladice za kapanje i neljepljive površine olakšavaju čišćenje.
Dostupnost goriva: Razmotrite gdje ćete izletjeti i koji su izvori goriva dostupni ili dopušteni.
Za većinu izletišta na otvorenom, prijenosni plin ili ugljen nagriže postižu najbolju ravnotežu između okusa, praktičnosti i lakoće upotrebe. Ako krenete u park s električnom energijom, električni roštilj može biti vaša najsigurnija oklada. U međuvremenu, roštilji od drvenih peleta idealni su za one koji ne smetaju malo dodatnog postavljanja u zamjenu za gurmanske rezultate. U konačnici, najbolji roštilj ovisi o vašim preferencijama, veličini grupe i lokaciji.
Bez obzira koji roštilj odabrali, ključ je spakirati ga s omiljenom hranom, začinima i alatima - i pripremite se za nezaboravan, vodeni izlet ispod sunca.
